执法检查组在郑州哈桑穆斯林食品有限公司了解散装食品卫生达标等相关情况

　　6月28日上午，中原区人大常委会党组成员李喜安带领由部分常委会委员和市、区两级人大代表组成的执法检查组，对中原区政府贯彻执行《食品安全法》工作情况进行执法检查。区政府副区长邵春雨、区政府办和区食药局主要负责人陪同检查。

　　执法检查组先后到郑州哈桑穆斯林食品有限公司等食品加企业、绿地超市等食品生产经营企业和海底捞等餐饮单位，了解食品生产经营单位食品生产加工环境、存储流通安全、散装食品卫生达标等相关情况，详细检查饭店操作间、管理总台、进货台账、餐具消毒以及从业人员的持证上岗情况，并查阅进货原材料单据等有关资料，与企业负责人和员工进行交流，并随机暗访了群众，深入了解法律实施情况。随后，执法检查组召开汇报座谈会，听取中原区政府及主管部门负责同志工作情况汇报，检查组成员围绕推进法律实施、保障食品安全进行座谈交流。

执法检查组在食品生产经营企业绿地超市听取工作人员情况介绍

执法检查组深入餐饮单位海底捞后厨了解食品安全工作情况

　　执法检查组认为，近年来，中原区政府高度重视食品安全工作，严格贯彻落实《食品安全法》的各项规定，较好地履行了食品安全监管各项职责，通过建立统一权威的监管体系，提供优质高效的监管服务，打造安全放心的饮食环境，维护安定有序的市场秩序，形成多方参与的共治格局，不断完善日常监管机制，取得了良好成效。

　　执法检查组也指出中原区政府在贯彻实施《食品安全法》中存在的困难和问题，主要表现在对《食品安全法》的教育宣传覆盖面不够广泛和深入，食品安全监管体制改革带来的队伍建设亟待加强，食品生产经营及相关企业落实食品安全责任的自觉性不高，以及相关部门统筹协调和社会监督的力度还需要进一步加强等。

　　针对存在问题，执法检查组建议中原区政府及各有关主管部门：一是要大力宣传普及《食品安全法》，进一步强化食品安全意识，提高公众对问题食品的识别能力与自我保护能力，努力形成人人关注食品安全的社会氛围；二是要进一步加大对食品违法行为的打击力度，加强食品安全监管，严厉惩处和曝光食品安全违法犯罪行为，规范食品生产经营秩序；三是督促食品生产经营企业树立主体责任意识，坚持诚信经营、自我约束、从严管理，积极开展食品安全自查、自纠工作；四是加强执法能力建设和业务培训，提升监管队伍整体素质，同时加强硬件建设、部门协调和现代化科技手段的运用，改善执法条件，实现资源共享，不断提高监管工作效率；五是健全食品安全责任追究制度，前移监管重心，强化预防风险监控，发挥社会监督作用，构建科学高效的食品安全监管体系，切实维护食品安全，促进法律有效实施。